Cookie- och Sekretesspolicy






Sunda recept

Dessert

Chokladsemifreddo med blåbär

En fröjd för både smaklökar och immunförsvar.

8 personer
5 äggvitor
130 g ljust råsocker
4 msk kakaopulver
4 äggulor
2 dl vispgrädde
2 dl kesella, mager

250 g färska blåbär

Gör så här:

Du ska använda 4 skålar:

  • Skål 1: Vispa äggvitorna halvstela, tillsätt 70 g socker och 4 msk kakao och vispa äggvitorna helt stela.
  • Skål 2: Vispa äggulorna ljusa och pösiga tillsammans med 60 g råsocker.
  • Skål 3: Vispa grädden tills den är en tjockflytande kräm.
  • Skål 4 (stor skål): Rör kesellan blank. Häll innehållet från skål 1, 2 och 3 i skål 4 och blanda försiktigt runt massan. Tillsätt 200 g sköljda, färska blåbär.

Fördela glassen i en stor metallform som rymmer cirka 2 liter. Lägg eventuellt i plastfolie så att glassen kan lyftas upp. Frys den i minst 4-6 timmar. Skär sedan glassen i skivor eller lägg upp den på tallrikar eller i skålar med resten av blåbären.

Semifreddo är italienska och betyder en ”halvkall” glass. Glassen är mjuk och krämig och det passar därför bra att fylla den med läckra saker, till exempel frukt som vi har gjort här. Glassen är gjord av främst fettfattiga mjölkprodukter så att den är lätt i magen jämfört med fet gräddglass.

Från I FORM nr 10, 2009 Av Näringsexpert Martin Kreutzer

Energi per person

Energi: 242 kcal
Fett: 12,8 gram
Protein: 8,7 gram
Kolhydrater: 24,6 gram
Kostfibrer: 2,5 gram
Bonus: 14 mg C-vitamin + 108 mg kalcium


Nyhetsbrev

Få veckans bästa nyheter, ta del av erbjudanden, delta i tävlingar och mycket mer!

Ännu mer I FORM...

Snygga kläder till dig

Prenumerera

Snygga kläder till dig

JUST NU får du snygga träningskläder från Kari Traa när du köper 2 nr av I FORM för bara 49:50 kr.

Läs mer

Läs I FORM nr 2/2015 här

Tidningen I FORM

Läs I FORM nr 2/2015 här

Alla prenumeranter kan även läsa I FORM elektroniskt. Här på skärmen, på smartphone och på surfplatta.

Så enkelt är det

Garanterad viktminskning

Kostdagboken

Garanterad viktminskning

Glöm allt om att räkna kalorier och låt Kostdagboken göra jobbet åt dig. Det har aldrig varit ENKLARE att göra sig kvitt extrakilon! >>

Testa GRATIS i 5 dagar

I FORM

Mest lästa
4 Recept med chiafrön

4 Recept med chiafrön

Atzeker-indianernes små superfrön har en helt unikt hög ...

Läs mer

Chiachokokulor

Chiachokokulor

De här små chiachokokulorna stillar ditt sötsug utan ...

Til receptet

Chiagröt med jordgubbar

Chiagröt med jordgubbar

Härlig chiagröt som är fullproppad med jordgubbar och ...

Till receptet

Pizza

Pizza

Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...

Ge mig receptet - NU!

Morotskaka

ExclusiveExclusiveMorotskaka

Morotskaka är alltid en vinnare och använder du bara ett ...

Läs mer

Nytt
Fatburner Special Recept

ExclusiveExclusiveFatburner Special Recept

Enklare, och godare, att följa en diet blir det inte!

Till häftet

Juicer till kvällsmaten

Juicer till kvällsmaten

Drick 2 juicer på kvällen!

Få recepten

Juice med spetskål tomat och ärter

Juice med spetskål tomat och ärter

Få två recept på grönsaksjuicer som ger massor av energi ...

Till recepten

Juice med mango och ananas

ExclusiveExclusiveJuice med mango och ananas

Här hittar du recept på 2 juicer som fyller dig med energi.

Till recepten


Bröd utan mjöl

Enkelt recept

Löpprogram

Från 0 till maraton

Få I FORM + Craft

Fler erbjudanden...

Benrevolution

Få snygga ben

I FORM Översikt