Cookie- och Sekretesspolicy






Sunda recept

Dessert

Chokladsemifreddo med blåbär

En fröjd för både smaklökar och immunförsvar.

8 personer
5 äggvitor
130 g ljust råsocker
4 msk kakaopulver
4 äggulor
2 dl vispgrädde
2 dl kesella, mager

250 g färska blåbär

Gör så här:

Du ska använda 4 skålar:

  • Skål 1: Vispa äggvitorna halvstela, tillsätt 70 g socker och 4 msk kakao och vispa äggvitorna helt stela.
  • Skål 2: Vispa äggulorna ljusa och pösiga tillsammans med 60 g råsocker.
  • Skål 3: Vispa grädden tills den är en tjockflytande kräm.
  • Skål 4 (stor skål): Rör kesellan blank. Häll innehållet från skål 1, 2 och 3 i skål 4 och blanda försiktigt runt massan. Tillsätt 200 g sköljda, färska blåbär.

Fördela glassen i en stor metallform som rymmer cirka 2 liter. Lägg eventuellt i plastfolie så att glassen kan lyftas upp. Frys den i minst 4-6 timmar. Skär sedan glassen i skivor eller lägg upp den på tallrikar eller i skålar med resten av blåbären.

Semifreddo är italienska och betyder en ”halvkall” glass. Glassen är mjuk och krämig och det passar därför bra att fylla den med läckra saker, till exempel frukt som vi har gjort här. Glassen är gjord av främst fettfattiga mjölkprodukter så att den är lätt i magen jämfört med fet gräddglass.

Från I FORM nr 10, 2009 Av Näringsexpert Martin Kreutzer

Energi per person

Energi: 242 kcal
Fett: 12,8 gram
Protein: 8,7 gram
Kolhydrater: 24,6 gram
Kostfibrer: 2,5 gram
Bonus: 14 mg C-vitamin + 108 mg kalcium


I FORM

Mest lästa
Bröd utan mjöl

Bröd utan mjöl

Bröd utan mjöl, funkar det verkligen? JA, det gör det! ...

Till recepten

Pizza

Pizza

Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...

Ge mig receptet - NU!

4 Recept med chiafrön

4 Recept med chiafrön

Chiafrön, Atzeker-indianernes små superfrön, har en helt ...

Läs mer

4 läckra recept Burgare helt utan bröd

4 läckra recept Burgare helt utan bröd

Här är recept på 4 riktigt saftiga burgare med massor av ...

Ok, hit med recepten!

Kostplan dag 1

ExclusiveExclusiveKostplan dag 1

Här kan du se exakt vad du ska äta under den första ...

Till kostplanen

Nytt
4 nyttiga pizza-recept

4 nyttiga pizza-recept

Pizza är en favorit hos både stora och små och nu kan du ...

Läs mer

Surdegspizza med lax

Surdegspizza med lax

Riktigt läcker surdegspizza med rökt lax oxh spenat.

Få recept här

Fullkornspizza med potatis

Fullkornspizza med potatis

En vacker fullkornspizza med blå potatis och parmaskinka.

Få recept här

Rågpizza med mögelost

Rågpizza med mögelost

Rågpizza med blåmögelost och päron - en fröjd för alla ...

Få recept här

Blomkålspizza med svamp

Blomkålspizza med svamp

Low carb-blomkålspizza med svamp - perfekt när du vill ...

Få recept här

Ännu mer I FORM...

Det ultimata träningspaketet

Prenumerera

Det ultimata träningspaketet

ERBJUDANDE: Få ett testvinnande träningsset från Newline, dagkräm från Origins och 6 nr av I FORM för bara 199:50 kr!

Läs mer

Här är jackan du vill ha

Prenumerera

Här är jackan du vill ha

Den ultralätta löparjackan från Kari Traa är PERFEKT för utomhusträningen!

Jacka + I FORM = 99:50 kr

Läs I FORM nr 8/2015 här

Tidningen I FORM

Läs I FORM nr 8/2015 här

Alla prenumeranter kan även läsa I FORM elektroniskt. Här på skärmen, på smartphone och på surfplatta.

Så enkelt är det

Garanterad viktminskning

Kostdagboken

Garanterad viktminskning

Glöm allt om att räkna kalorier och låt Kostdagboken göra jobbet åt dig. Det har aldrig varit ENKLARE att göra sig kvitt extrakilon!

Testa GRATIS i 5 dagar

Möt din nya träningskompis

Prenumerera

Möt din nya träningskompis

Säg hej till din personliga tränare och motivationskraft. Klockan på bilden blir din när du beställer 3 nr av I FORM.

Läs mer

Boosta motivationen

Prenumerera

Boosta motivationen

Just nu får du träningskläder som boostar motivationen ihop 3 nr av I FORM för bara 99:50 kr.

Läs mer om erbjudandet här

Nyhetsbrev

Få veckans bästa nyheter, ta del av erbjudanden, delta i tävlingar och mycket mer!


Löpprogram

Från 0 till maraton

Benrevolution

Få snygga ben

6 frågor om sex

Kan du svaren?

Få I FORM + Craft

Fler erbjudanden...

Bröd utan mjöl

Enkelt recept

I FORM bootcamp

Få drömkroppen