I FORM- loppet resultat

Kostnyheter

Sänk risken för artros med 40 procent

Artros är den vanligaste reumatiska ledsjukdomen. Ca 10-15 procent har röntgensynliga artrosförändringar i knän och/eller höfter.

MIRAKELKOST

En ny studie med 650 deltagare bekräftar tidigare studier och drar slutsatsen att rikligt med K-vitamin i kosten minskar risken att utveckla artros i knän och händer med hela 40 procent.

Forskarna har undersökt nivån av K-vitamin i blodet och drar slutsatsen att personer med en hög nivå av det här vitaminet har mindre risk att utveckla artros. Forskarna anser att det är fyllokinon, även kallat K1, som har den positiva effekten.

Du hittar framför allt K1 i broccoli, spenat och andra gröna bladgrönsaker, men även i sojaolja, sojabönor och kikärter. Ännu mer K1-vitamin får du om du också ger din mat en grön dos av till exempel persilja eller purjolök. Studien talar inte om hur mycket K1 du ska äta för att få den här positiva effekten, men den rekommenderade dagsdosen av K-vitamin är 70 mikrogram.

Mera K-Vitamin

K-vitamin finns i 2 former, nämligen som fyllokinon (kallat K1) och menakinon (kallat K2), som bildas av bakterierna i tarmen. Fyllokinon finns i växtriket och är fettlösligt. Komplettera därför med lite vegetabilisk olja för att underlätta upptagningen från de gröna källorna.

Källa: vol 154 • Från I FORM nr 12, 2006

Relaterade artiklar

Läs mer om...

Nyhetsbrev

**KALENDER** Previous September Next Previous 2010 Next
Vecka	Mån	Tis	Wed	Thu	Fre	Sat	Sön
35			1	2	3	4	5
36	6	7	8	9	10	11	12
37	13	14	15	16	17	18	19
38	20	21	22	23	24	25	26
39	27	28	29	30

I FORM

Mest läst: Acai - supernyttigt bär

Acaibär är det hetaste i USA, när det gäller hälsa.

Læs mere

Kakao innehåller superämnen

Kakao i ren form kan sänka risken för cancer, diabetes, hjärtsjukdom samt stroke med upp till 90 procent.

Læs mere

Är blåbär varje dag - få plattare mage

Varje gång du skämmer bort dig själv med en handfull blåbär gör du också något för ditt midjemått.

Jaså? Berätta mer!

Vad är nyttigast? Fikon eller dadlar?

De glänser med att vara mycket nyttigare än vanligt godis, men sedan skiljer sig deras vägar åt, för i nyttighetssammanhang är de torkade fikonen helt överlägsna dadlarna.

Læs mere

Vi tröstäter mer än män

Som kvinna gäller det att vara extra observant på sina ätmönster. Fler kvinnor än män äter med känslorna, visar en studie.

Læs mere
Nytt: Högt blodsocker gör dig förståndig

Har du ett beslut att fatta? Se då till att ditt blodsocker är högt, då är det mer sannolikt att du väljer det klokaste alternativet.

Läs mer

Ditt hjärta gillar choklad

Det finns ännu en god anledning att unna sig mörk choklad några gånger i veckan – det gör gott för ditt hjärta.

Läs mer

Vatten före maten - ett gammalt knep som ifrågasätts

Att dricka vatten före maten är ett gammalt knep bland dem som vill gå ner i vikt. Men studier visar att det inte fungerar.

Läs mer

Vi tröstäter mer än män

Som kvinna gäller det att vara extra observant på sina ätmönster. Fler kvinnor än män äter med känslorna, visar en studie.

Læs mere

Visst är blåbär superbär

Blåbären gör comeback som hälsobär.

Læs mere