Kostnyheter

Långsamma kolhydrater räddar din syn

Om du begränsar de snabba kolhydraterna i din kost skyddar du dina ögon och minskar därmed risken att få sämre syn med åldern.

SKARP SYN

Amerikanska forskare har undersökt 3 377 människors kostvanor och deras intag av kolhydratrika livsmedel och hittat ett samband mellan en dagskost som i allmänhet bestod av livsmedel med snabba kolhydrater och risken för att utveckla grå starr. Grå starr är en grumlighet i ögats lins som gör synen suddig och dimmig.

Resultaten visade att risken för en viss grumlighet av ögats lins var 43 procent större för den grupp som intog flest snabba kolhydrater i förhållande till dem som åt minst. Forskarna kan inte förklara sambandet, men de pekar på att personer med diabetes ofta drabbas av grå starr eftersom de har svårt att kontrollera sitt blodsocker. Och just snabba kolhydrater kan ge ett instabilt blodsocker.

Snabba kolhydrater är livsmedel med ett högt glykemiskt index (GI), till exempel vitt bröd och cornflakes. GI visar hur snabbt ett livsmedels kolhydrater bryts ner och tas upp i blodet. Om en matvara upptas snabbt får du också en snabb höjning av ditt blodsocker.

Källa: May 2006Från I FORM nr 15, 2006


I FORM

Mest lästa
Vad är nyttigast? Fikon eller dadlar?

Vad är nyttigast? Fikon eller dadlar?

De glänser med att vara mycket nyttigare än vanligt ...

Läs mer

Därför fungerar havregryn bättre än sportdryck

Därför fungerar havregryn bättre än sportdryck

Ta en portion havregryn med lättmjölk och lite socker på ...

Läs mer

Acai - supernyttigt bär

Acaibär är det hetaste i USA, när det gäller hälsa.

Läs mer

B-vitaminer gör dig bättre under press

Aktiva personer som saknar B-vitaminer presterar sämre ...

Läs mer

Ät broccolin rå

Ät broccolin rå

Råa broccolibuketter i salladen är att föredra om du ...

Läs mer

Nytt
Ät lignaner

Ät lignaner

Då kan du sänka risken att utveckla bröstcancer med upp ...

Här finns liganer

Satsa på kalcium

Satsa på kalcium

Ordentligt med kalcium kan hjälpa dig att förebygga ...

Läs mer

Gör en läcker bärsmoothie

Gör en läcker bärsmoothie

Bär är enligt forskare något av det nyttigaste du kan äta.

Läs mer

Boosta förbränningen med mjölk

Boosta förbränningen med mjölk

Drick en halv liter mjölk om dagen och få ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Erbjudande

2 nr+jacka=49,90

Mer energi

5 lätta steg

Erbjudande

2 nr+jacka= 49,90:-

Lär dig zumba

Steg för steg

Pizza-frossa

Smaskigt OCH sunt

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?