I FORM- loppet resultat

Kostnyheter

Få A-vitamin via spenat och morötter

Spenat och morötter är en mycket bättre källa till A-vitamin än man tidigare har trott.

Tills helt nyligen trodde man att A-vitamin från djurriket upptogs bäst i kroppen. Men forskare från Boston säger nu att spenat och morötter är en mycket bättre källa till A-vitamin än man tidigare har trott. Båda livsmedlen är rika på betakaroten och det har visat sig att du både upptar och ombildar en stor del av det till A-vitamin. Det rena A-vitaminet finns bara i mat från djurriket.

A-vitamin är en antioxidant som stärker immunförsvaret och bland annat är nödvändigt för slemhinnorna i ögonen och munhålan.

Från I FORM nr 4, 2006 • Datum: 15.4.2010

Nytt om antioxidanter

UPPDATERING: Nyare forskning visar att din kropp inte tar upp antioxidanter från kosten. Betyder det att vi har hyllat antioxidanterna helt i onödan? Läs artiklarna nedan och få svaret:

Fibrerna tar över

Fibrerna gör comeback och tar över antioxidanternas roll som livräddare.

Relaterade artiklar

Läs mer om...

Nyhetsbrev

**KALENDER** Previous September Next Previous 2010 Next
Vecka	Mån	Tis	Wed	Thu	Fre	Sat	Sön
35			1	2	3	4	5
36	6	7	8	9	10	11	12
37	13	14	15	16	17	18	19
38	20	21	22	23	24	25	26
39	27	28	29	30

I FORM

Mest läst: Acai - supernyttigt bär

Acaibär är det hetaste i USA, när det gäller hälsa.

Læs mere

Kakao innehåller superämnen

Kakao i ren form kan sänka risken för cancer, diabetes, hjärtsjukdom samt stroke med upp till 90 procent.

Læs mere

Är blåbär varje dag - få plattare mage

Varje gång du skämmer bort dig själv med en handfull blåbär gör du också något för ditt midjemått.

Jaså? Berätta mer!

Vad är nyttigast? Fikon eller dadlar?

De glänser med att vara mycket nyttigare än vanligt godis, men sedan skiljer sig deras vägar åt, för i nyttighetssammanhang är de torkade fikonen helt överlägsna dadlarna.

Læs mere

Vi tröstäter mer än män

Som kvinna gäller det att vara extra observant på sina ätmönster. Fler kvinnor än män äter med känslorna, visar en studie.

Læs mere
Nytt: Högt blodsocker gör dig förståndig

Har du ett beslut att fatta? Se då till att ditt blodsocker är högt, då är det mer sannolikt att du väljer det klokaste alternativet.

Läs mer

Ditt hjärta gillar choklad

Det finns ännu en god anledning att unna sig mörk choklad några gånger i veckan – det gör gott för ditt hjärta.

Läs mer

Vatten före maten - ett gammalt knep som ifrågasätts

Att dricka vatten före maten är ett gammalt knep bland dem som vill gå ner i vikt. Men studier visar att det inte fungerar.

Läs mer

Vi tröstäter mer än män

Som kvinna gäller det att vara extra observant på sina ätmönster. Fler kvinnor än män äter med känslorna, visar en studie.

Læs mere

Visst är blåbär superbär

Blåbären gör comeback som hälsobär.

Læs mere