Kostnyheter

Andas lättare med broccoligroddar

Garnera din sallad, sandwich eller rågbrödssmörgås med en stor hög broccoligroddar. Då skyddar du dig mot astma, allergi och andra andningsproblem.

En studie visar att de gröna groddarna innehåller ämnet sulforafan som är känt för att öka kroppens produktion av en rad antioxidantenzymer, som kan förebygga andningsproblem.

Skyddar även mot cancer
Broccoligroddarna innehåller 20-50 gånger så mycket sulforafan som ”färdig” broccoli, så groddarna ger dig snabbt ett rikligt tillskott. Samtidigt kan du se fram emot att tidigare studier har visat att broccoligroddar också skyddar mot cancer och hjärt-kärlsjukdomar.

Så här odlar du själv broccoligroddar
Lägg lite fuktig bomull i en ren plastlåda efter frukt eller grönsaker. Skölj broccolifröna och fördela dem på bomullen - inte för tätt. Sätt lådan på ett varmt ställe och ge den cirka 8 timmars mörker per dygn. Efter några dagar är groddarna färdiga.

Broccoligroddar har en fin, lite nötaktig smak och kan ätas till exempel i en sallad, på en sandwich eller som tillbehör. Broccolifrön hittar du i fröaffärer eller på nätet. De kostar ca 25 kronor för 25 gram.

Källa: Clinical ImmunologyFrån I FORM nr 9, 2009


I FORM

Mest lästa
Vad är nyttigast? Fikon eller dadlar?

Vad är nyttigast? Fikon eller dadlar?

De glänser med att vara mycket nyttigare än vanligt ...

Läs mer

B-vitaminer gör dig bättre under press

Aktiva personer som saknar B-vitaminer presterar sämre ...

Läs mer

Därför fungerar havregryn bättre än sportdryck

Därför fungerar havregryn bättre än sportdryck

Ta en portion havregryn med lättmjölk och lite socker på ...

Läs mer

Acai - supernyttigt bär

Acaibär är det hetaste i USA, när det gäller hälsa.

Läs mer

Därför hjälper soppa dig ner i vikt

Därför hjälper soppa dig ner i vikt

Om du vill gå ner i vikt kan en portion soppa till ...

Läs mer

Nytt
Ät lignaner

Ät lignaner

Då kan du sänka risken att utveckla bröstcancer med upp ...

Här finns liganer

Satsa på kalcium

Satsa på kalcium

Ordentligt med kalcium kan hjälpa dig att förebygga ...

Läs mer

Gör en läcker bärsmoothie

Gör en läcker bärsmoothie

Bär är enligt forskare något av det nyttigaste du kan äta.

Läs mer

Boosta förbränningen med mjölk

Boosta förbränningen med mjölk

Drick en halv liter mjölk om dagen och få ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Malins blogg

Sundare liv

Erbjudande

2 nr+jacka= 49,90:-

Erbjudande

2 nr+jacka=49,90

Erbjudande

2 nr+Newline=49,90

Erbjudande

2 nr+klocka=49,90

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?