Kost och hälsa

Den perfekta middagstallriken 3

Du tränar intensivt tre gånger i veckan och vill gärna få i dig rätt och tillräckligt med kost.

Om du tränar hårt är det avgörande att ha kontroll på portionerna eftersom det ökade kravet på fysiken ska avspegla sig i kosten. Och här handlar det om optimal sammansättning och timing som tillgodoser dina musklers behov av bränsle och byggstenar.

Det är exempelvis viktigt att du får tillräckligt med proteiner – särskilt efter träningen då kroppen behöver proteiner för att kunna återhämta sig optimalt.

Dagskosten är anpassad för en kvinna på 65 kilo med ett stillasittande arbete. Hon tränar intensivt tre eftermiddagar i veckan och behöver en efter-träning-måltid.

Morgon:
3 dl yoghurt med 50 g grov müsli och 1 färsk frukt på 125 g.

Förmiddag:
1 skiva (15–20 g) grovt knäckebröd med 20 g mager keso eller 25 g mager hårdost på.

Eftermiddag:
(2–3 timmar före träning): En smoothie av 100 g frysta svarta vinbär, 1 dl yoghurt, 1 tsk rapsolja och ½ banan (50–60 g).

Lunch:
Smörgås av en grov bulle 80 g, som fylls med två msk mosad avokado, 125 g rökt lax, 15 g salladsblad, 50 g tomat, 50 g gurka och 15 g lök.

Efter träning:
50 g havregryn med 2 dl mjölk och 1 tsk socker.

Kväll:
Ugnsbakade grönsaker av 150 g potatis, 125 g jordärtskocka, 125 g rödbetor, 50 g lök och 100 g örsbärstomater, som är rostade tillsammans med 2 tsk (10 g) avokadoolja eller rapsolja, lite oregano, salt och peppar. Härtill 150 g stekt kycklingbröst eller kalkonschnitzel.

Sen kväll:
30 g hasselnötter.

3 Protein-justeringar

  • Kycklingbröstfi lé i stället för fläskkarré = extra protein samtidigt som du minskar lite fett. Det resterande fettet är till och med framför allt kretsloppsvänligt.
  • En portion gröna ärtor i stället för haricots vert = tre gånger så mycket protein och mycket mer kostfibrer.
  • 

  • Quinoa i stället för råris = nästan 50 % mer proteiner – och av en utmärkt kvalitet!

Av Martin Kreutzer näringskonsult och träningsexpert


I FORM

Mest lästa
Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Här får du en rad tips på lösningar på de vanligaste ...

Läs mer

10 råd som klår magfettet

10 råd som klår magfettet

Drömmer du om en platt mage? Här får du tio tips på hur ...

Läs mer

De tio nyttigaste i världen

De tio nyttigaste i världen

Sill och potatis. Morötter. Tre vanliga livsmedel som ...

Läs mer

Vätskebrist - så reagerar du

Vätskebrist - så reagerar du

Se till att dricka ordentligt - du riskerar att drabbas ...

Vanliga symptom

Få koll på portionerna

Få koll på portionerna

Bli sundare, smalare och starkare genom att hålla ett ...

Läs mer

Nytt
Månadens råvaror – maj

Månadens råvaror – maj

Varsågod, här får du en lista på frukt och grönt som är ...

Smart!

Var 5 kg lättare till våren

Var 5 kg lättare till våren

Med den här smarta fettförbränningsplanen kan du göra ...

Det låter ju helt perfekt!

Goda nyheter för soffpotatisar

Goda nyheter för soffpotatisar

Forskarna har hittat ett ämne som sätter igång ...

Vaaa? Det kan väl inte stämma?

Månadens råvaror – januari

Månadens råvaror – januari

Vill du ha det bästa av det bästa samtidigt som du ...

Läs mer

Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Här får du en rad tips på lösningar på de vanligaste ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Salt-junkie?

Testa dig själv

Konditionstest

Formtest på 10 min

Malins blogg

Sundare liv

Pizza-frossa

Smaskigt OCH sunt

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?