Kost och hälsa

10 råvaror som hjälper magen nu

Du har naturligtvis nytta av att veta hur du hittar de särskilt nyttiga ämnena som får din mage att lägga i en extra växel. Här är de 10 bästa råvarorna för din mage. Ät några av dem varje dag.

1. Torkade bönor
(ca 18 g fibrer/100 g)

Torkade bönor är fulla med sunda fibrer. Dessutom fungerar en del av fibrerna precis som inulinfibrerna, som stärker de goda bakterierna i tarmen och gör att den fungerar bättre.

2. Linfrön
(ca 18 g fibrer/100 g)

Linfrön sätter fart på matsmältningen eftersom de små fröna smörjer tarmen så att maten glider bättre igenom. Kom ihåg att lägga dem i blöt så att de blir mjuka innan du äter dem, annars kan de få direkt motsats effekt. Använd linfröna när du bakar bröd eller ät ett par teskedar råa linfrön.

3. Frukostflingor med fibrer
(ca 15 g fibrer/100 g)

Frukost med fibrer är bra för att sätta fart på matsmältningen. Oavsett om produkterna är baserade på havre, råg eller vete ger de dig en massa kostfibrer och kolhydrater.
Läs mer: Sur mat för en glad mage

4. Fullkornsvete
(ca. 12 g fibrer/100 g)

Fullkornsvete är fyllt av nyttiga näringsämnen. Det är framför allt de många oupplösliga kostfibrerna som stimulerar tarmens rörelser så att maten glider lättare och snabbare genom tarmen.
Läs mer: Din mage älskar grova fibrer

5. Fullkornspasta
(ca. 10 g fibrer/100 g)

Fullkornspasta ger dig massor av kostfibrer som är bra för din mage. Fullkornen är baserade på antingen vete eller råg. Om pastan är baserad på vete innehåller den flest oupplösliga fibrer för din matsmältning, medan rågvarianten är rik på de upplösliga fibrerna för din mättnad.

6. Katrinplommon
(ca. 8 g fibrer/100 g)

Katrinplommon är fiberbomber som är proppfulla med antioxidanter, sätter fart på matsmältningen och stärker immunförsvaret. Är dem hela efter att ha låtit dem stå i blöt över natten eller välj mos av katrinplommon. Överdriv inte mängden i början eftersom du riskerar att fibrerna sätter för mycket fart på magen.

7. Fullkornsrågbröd
(ca. 8 g fibrer/100 g)

Fullkornsrågbröd innehåller massor av upplösliga kostfibrer som gynnar magen. Fibrerna i fullkornsbrödet gör också att du blir mätt fortare.
Läs mer: Din mage älskar grova fibrer

8. Purjolök
(ca. 2 g fibrer/100 g)

Purjolök är rik på prebiotiska inulinfibrer som gynnar din matsmältning på många sätt. Samtidigt innehåller de en rad viktiga antioxidanter som C-vitamin, E-vitamin och flavonoider, som alla bidrar till att göra ditt immunförsvar starkt.

9. Lök
(ca. 2 g fibrer/100 g)

Lök är ännu en framstående källa till inulin - den fiber som har extra god effekt på de sunda bakterierna i tarmen. Samtidigt stärker lök immunförsvaret eftersom den innehåller en stor mängd antioxidanter.

10. Syrade mejeriprodukter
Syrade mejeriprodukter baserade på mjölksyrebakterierna bifido, acidophilus och F19 är riktigt bra för tarmen eftersom de innehåller probiotiska bakteriekulturer. De hjälper nämligen till att hålla skadliga bakterier borta.
Läs mer: Sur mat för en glad mage

Visste du att ...

Du kan hjälpa din matsmältning ytterligare genom att hålla igen
med rött kött. Studier visar att stora mängder rött kött ökar risken för tarmcancer avsevärt eftersom köttet ligger i tarmen länge. Brynt kött och rostat bröd ökar också risken för cancer i magen, eftersom skadliga stekmutagener hunnit bildas.

Datum: 15.4.2010

Nytt om antioxidanter

UPPDATERING: Nyare forskning visar att din kropp inte tar upp antioxidanter från kosten. Betyder det att vi har hyllat antioxidanterna helt i onödan? Läs artiklarna nedan och få svaret:

Fibrerna tar över

Fibrerna gör comeback och tar över antioxidanternas roll som livräddare.


I FORM

Mest lästa
Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Här får du en rad tips på lösningar på de vanligaste ...

Läs mer

10 råd som klår magfettet

10 råd som klår magfettet

Drömmer du om en platt mage? Här får du tio tips på hur ...

Läs mer

De tio nyttigaste i världen

De tio nyttigaste i världen

Sill och potatis. Morötter. Tre vanliga livsmedel som ...

Läs mer

Vätskebrist - så reagerar du

Vätskebrist - så reagerar du

Se till att dricka ordentligt - du riskerar att drabbas ...

Vanliga symptom

Få koll på portionerna

Få koll på portionerna

Bli sundare, smalare och starkare genom att hålla ett ...

Läs mer

Nytt
Månadens råvaror – maj

Månadens råvaror – maj

Varsågod, här får du en lista på frukt och grönt som är ...

Smart!

Var 5 kg lättare till våren

Var 5 kg lättare till våren

Med den här smarta fettförbränningsplanen kan du göra ...

Det låter ju helt perfekt!

Goda nyheter för soffpotatisar

Goda nyheter för soffpotatisar

Forskarna har hittat ett ämne som sätter igång ...

Vaaa? Det kan väl inte stämma?

Månadens råvaror – januari

Månadens råvaror – januari

Vill du ha det bästa av det bästa samtidigt som du ...

Läs mer

Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Snabbguide till 4 typiska magbesvär

Här får du en rad tips på lösningar på de vanligaste ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Mer energi

5 lätta steg

Halvmaratonskolan

Från 0 till 21,1 km

Erbjudande

2 nr+Newline=49,90

Lär dig zumba

Steg för steg

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?