Frågor om kost

Är lightprodukter fulla av farliga tillsatser?

Se svaret från experten på iform.se

Fråga

Stämmer det att lightprodukter är mer onyttiga än vanliga produkter på grund av att de innehåller fler tillsatser?

Svar

Nej, det stämmer inte. Det är förvisso sant att en del lightprodukter innehåller fler tillsatser än motsvarande icke-light-produkter, men det gör dem inte mindre nyttiga.

I lightprodukter där fetthalten minskats väsentligt ersätter man ofta fett av olika slag med vatten, vilket i sin tur kräver tillsatser typ emulgatorer, stabilisatorer eller förtjockningsmedel för att produkten ska få en stabilare konsistens.

Men lagen ställer i dag ganska stränga krav på livsmedelstillsatser för att de ska vara hälsomässigt acceptabla. Därför är det generellt inte farliga ämnen som tillsätts livsmedlen.

Kanske har du tagit intryck av debatten i medierna om sötningsmedlen aspartam, cyclamat och sackarin som beskylls för att vara cancerframkallande. Det finns dock inga vetenskapliga undersökningar som har bevisat att detta är sant.

Så du kan vara helt lugn.


Ännu mer I FORM...

Think pink

Think pink

Vårens bästa deal! Du får 2 nr av I FORM + den fina jackan från Kari Traa för bara 49:50 kr.

Läs mer och beställ

Läs I FORM nr 6/2014 här

Läs I FORM nr 6/2014 här

Alla prenumeranter kan även läsa I FORM elektroniskt. Här på skärmen, på smartphone och på surfplatta.

Så enkelt är det

Ta kontroll över vikten

Ta kontroll över vikten

I FORM Kostdagbok är det ultimata verktyget för dig som vill ner i vikt utan att gå miste om det goda. Alla kan testa GRATIS i 5 dagar, prenummeranter längre.

Så funkar det

I FORM

Mest lästa
En normal portion?

En normal portion?

Hur mycket är egentligen en normalportion av exempelvis ...

Läs svaret

Hjälp - jag ser ju gravid ut!

Hjälp - jag ser ju gravid ut!

Jag får ibland så uppblåst mage att jag ser gravid ut. ...

Läs expertens svar

Nytt
Kan man dricka för mycket vitamindryck?

Kan man dricka för mycket vitamindryck?

Du kan lugnt njuta av en flaska vitamindryck då och då, ...

Läs expertens svar

Experten: Därför tröstäter vi choklad

Experten: Därför tröstäter vi choklad

Att choklad smakar extra gott när du är på dåligt humör ...

Läs mer

Fredrik Paulún: Burkmat är helt okej

Fredrik Paulún: Burkmat är helt okej

"Ibland kan även konserveringen i tetrapak och burkar ...

Läs mer

Tips 8: Borsta tänderna

Tips 8: Borsta tänderna

Gå och borsta tänderna istället för att dyka ner i ...

Få tipset här

Tips 10: Håll dina nyttiga vanor i 3 veckor

Tips 10: Håll dina nyttiga vanor i 3 veckor

Bryt dina dåliga vanor genom att påbörja nya och håll ...

Få tipset här

Nyhetsbrev

Få veckans bästa nyheter, ta del av erbjudanden, delta i tävlingar och mycket mer!

Just nu lyssnar vi på..


Bröd utan mjöl

Enkelt recept

Bli av med valken

Smarta tips

Vi gillar musik

I FORMs spellistor

3 nr + kläder

Kolla in priset!

I FORM bootcamp

Få drömkroppen

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?