Cookie- och Sekretesspolicy






Hälosamma recept

Dessert

Chokladsemifreddo med blåbär

En fröjd för både smaklökar och immunförsvar.

8 personer
5 äggvitor
130 g ljust råsocker
4 msk kakaopulver
4 äggulor
2 dl vispgrädde
2 dl kesella, mager

250 g färska blåbär

Gör så här:

Du ska använda 4 skålar:

  • Skål 1: Vispa äggvitorna halvstela, tillsätt 70 g socker och 4 msk kakao och vispa äggvitorna helt stela.
  • Skål 2: Vispa äggulorna ljusa och pösiga tillsammans med 60 g råsocker.
  • Skål 3: Vispa grädden tills den är en tjockflytande kräm.
  • Skål 4 (stor skål): Rör kesellan blank. Häll innehållet från skål 1, 2 och 3 i skål 4 och blanda försiktigt runt massan. Tillsätt 200 g sköljda, färska blåbär.

Fördela glassen i en stor metallform som rymmer cirka 2 liter. Lägg eventuellt i plastfolie så att glassen kan lyftas upp. Frys den i minst 4-6 timmar. Skär sedan glassen i skivor eller lägg upp den på tallrikar eller i skålar med resten av blåbären.

Semifreddo är italienska och betyder en ”halvkall” glass. Glassen är mjuk och krämig och det passar därför bra att fylla den med läckra saker, till exempel frukt som vi har gjort här. Glassen är gjord av främst fettfattiga mjölkprodukter så att den är lätt i magen jämfört med fet gräddglass.

Från I FORM nr 10, 2009 Av Näringsexpert Martin Kreutzer

Energi per person

Energi: 242 kcal
Fett: 12,8 gram
Protein: 8,7 gram
Kolhydrater: 24,6 gram
Kostfibrer: 2,5 gram
Bonus: 14 mg C-vitamin + 108 mg kalcium


I FORM

Mest lästa
Fräsh och hälsosam sommarmat

Fräsh och hälsosam sommarmat

Älskar du att åka på picknick i skog och mark eller ...

Här är recepten du vill ha

Bröd utan mjöl

Bröd utan mjöl

Bröd utan mjöl, funkar det verkligen? JA, det gör det! ...

Till recepten

Pizza

Pizza

Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...

Ge mig receptet - NU!

Sockerfri fläderblomssaft

Sockerfri fläderblomssaft

Gör din helt egna fläderblomssaft.

Till receptet

Det ska du äta dag 1

Det ska du äta dag 1

Här kan du se exakt vad du ska äta under den första ...

Till kostplanen

Nytt
Fläderblommor recept - 5 sätt du kan använda blommorna

Fläderblommor recept - 5 sätt du kan använda blommorna

Här får du 5 läckra recept på hur du kan använda ...

Läs mer

Sockerfri fläderblomssaft

Sockerfri fläderblomssaft

Gör din helt egna fläderblomssaft.

Till receptet

Tomat-flädertarte

Tomat-flädertarte

En annorlunda tomattartare med fläderblommor.

Till receptet

Sallad med fläderdressing

Sallad med fläderdressing

Uppfriskande sommarsallad med fläderblommor och vattenmelon.

Till receptet

Fläderpannkakor

Fläderpannkakor

Testa dessa somriga pannkakor med fläderblommor och ...

Få recept här

Ännu mer I FORM...

Träningskläder till dig

Prenumerera

Träningskläder till dig

Beställ 3 nr av I FORM för bara 99:50 kr så får du testvinnande sportbehå och tights SAMT en dagkräm med på köpet!

Läs mer och beställ

Läs I FORM nr 10/2015 här

Tidningen I FORM

Läs I FORM nr 10/2015 här

Alla prenumeranter kan även läsa I FORM elektroniskt. Här på skärmen, på smartphone och på surfplatta.

Så enkelt är det

Här är sommarens motivation

Prenumerera

Här är sommarens motivation

SOMMARSPECIAL: Träna i kläder från Kari Traa. Du får det snygga settet med 4 nr av I FORM för bara 149:50 kr.

Beställ här

Garanterad viktminskning

Kostdagboken

Garanterad viktminskning

Glöm allt om att räkna kalorier och låt Kostdagboken göra jobbet åt dig. Det har aldrig varit ENKLARE att göra sig kvitt extrakilon!

Testa GRATIS i 5 dagar

Möt din nya träningskompis

Prenumerera

Möt din nya träningskompis

Säg hej till din personliga tränare och motivationskraft. Klockan på bilden blir din när du beställer 3 nr av I FORM.

Läs mer

Nyhetsbrev

Få veckans bästa nyheter, ta del av erbjudanden, delta i tävlingar och mycket mer!


Löpprogram

Från 0 till maraton

Vi gillar musik

I FORMs spellistor

Välj rätt jacka

Komplett guide

I FORMs Kostdagbok

Testa GRATIS

Blogg-pepp

Hitta din favorit