Läs också

Godis, morotskulor.

Morotskulor

Kryddor, kanel.


© iStock

Ät dig smal med kanel

Förutom att stabilisera ditt blodsocker, ge dig en sund matsmältning och stimulera din hjärna, kan kanel hålla dig slank, även om du äter lite för fet mat.

14 september 2017 av Jeanette Linder & Irene Brøndum

Kanel ger dig platt mage

Den söta kryddan hjälper dig att hålla fettet borta från magen.

Forskarna har hittat många hälsofördelar med kanel genom åren. Bland annat kan den stabilisera ditt blodsocker, ge en sund matsmältning och stimulera din hjärna. Och nu pekar en ny studie på att den söta kryddan också håller dig slank, även om du äter lite för mycket fet mat.

Ett nytt försök med råttor tyder på att kanel motverkar de negativa konsekvenserna av fet mat, då den hindrar fettet från att sätta sig på magen. Råttorna fick äta fettrik kost i 12 veckor, samtidigt som de också fick kaneltillskott. Vid försökets slut ledde det till att de vägde mindre och hade mindre magfett än råttor som åt fet mat utan kaneltillskott. Forskarna tror att man skulle få samma resultat om man testade på människor.

Källa: American Heart Association

Så får du i dig mer kanel

Te med kanel
I teet

Piffa upp ditt te lite extra genom att pudra kanel i. 

© iStock
Pannkakor med chiafrön och kanel
I smeten

Krydda din pannkakssmet med kanel. Hitta ett gott recept på iform.se/chiapannkakor.

© wichmann+bendtsen
Havregrynsgröt med kanel och nötter.
Som topping

Lyxa till havregrynsgröten med äpple och kanel på toppen.

© iStock

Psst!

Det är inte bra med för stora mängder kumarin i kanel, då det skadar levern. Välj därför äkta kanel, som innehåller klart minst kumarin.

Kanske är du intresserad av