Matbloggen

Åååh, det går ju inte att leva på pepparkakor. Som tur är har jag alltid makrill i tomatsås hemma…

Snabbt och sunt

3 december 2010

Jaha, strax efter två ringde dottern och frågade om hon fick följa med en kompis hem efter skolan. Klart att hon fick. Men då var det bara att snabbt kasta in fiskfiléerna i frysen igen, som jag hade tänkt tillaga till middag. Nej, igår hade jag ingen lust att ställa mig och laga middag enbart till mig själv.

Så jag satte mig ner framför datorn igen med några pepparkakor bredvid. Så blir det ju lätt, när hungern börjar smyga sig på är det lätt att sätta i sig fel saker. Stopp och belägg, inga fler pepparkakor! … för nu i alla fall. Jag är sjukligt beroende av pepparkakor så här års och kan i princip sätta i mig hur många som helst, så det gäller att övervinna värsta pepparkakssuget.

Räddaren i nöden när jag inte orkar, eller har lust att laga mat, men inser att jag ändå måste få i mig något som inte är totalt onyttigt, heter ”makrill i tomatsås”. Det har jag alltid hemma. Jag sätter på en platta på spisen, kokar 2 ägg, öppnar en burk med makrill i tomatsås och vips så har jag en helt okej middag. Lite grönsaker hade kanske inte varit fel, men i dag fick det räcka med tomatsåsen i makrillen.

Tomater är faktiskt en av de grönsaker som är nyttigare tillagade än råa, så jag inbillar mig att tomatsåsen i makrillburken är helt okej som middagens grönsak. Jag hade ju också ätit en stor skål med grönsaker till lunch, så grönsakskvoten i dag låg på en vettig nivå ändå.

Ett tips när du köper makrillburkar är dock att välja en sort som inte innehåller en massa socker. En del tillverkare tillsätter socker för smakens skull, men då blir det ju genast onyttigare. Till efterrätt blev det en apelsin.

Dagens tillagningstid blev cirka 6 minuter, den tid som det tar för äggen att koka. Burken med makrillfiléer öppnade jag under tiden.

Av Åsa LarssonDatum: 3.12.2010

Kommentera

Kommentera

Din e-post visas inte på sidan.
CAPTCHA
Denna fråga är till för att undvika spam på våra kommentarfält.
1 kommentar
6. December 2010 - 20:44 Ida-www.lippstick.se (--)

Det gick snabbt ock lätt med maten!
För fler snabba och nyttiga recept kika in på www.lippstick.se
/ Kram Ida-www.lippstick.se



Lär dig zumba

Steg för steg

Testa dig själv

Få svar direkt

Erbjudande

2 nr+Newline=49,90

Erbjudande

2 nr+jacka= 49,90:-

Erbjudande

2 nr+jacka=49,90

Rocka midjan smal

Getingmidja nästa

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?