Restprodukten från squashen såg onekligen lite kul ut.
Jag testade en grönsakssvarv
31 augusti 2010
För några år sedan var jag på en pressvisning där Renée Voltaire var inhyrd som dragplåster. Jag kommer inte ihåg vad som hon skulle visa oss journalister, men något jag inte har glömt var hennes grönsakssvarv. Eller spiralizer, som jag såg att den också kallas när jag googlade.
Så här ser den ut, grönsakssvarven, eller spiralizern, som den också kallas.
Renée berättade att hon brukade ”svarva” squash så att det såg ut som långa spagettistrån, och sedan serverade hon sina barn dem tillsammans med tomatsås och kallade det för spagetti med tomatsås, om jag minns rätt. Och barnen åt och var nöjda.
Det blir spagetti-squash – ett smart knep för att lura i barnen grönsaker?
Nu har jag äntligen tagit mig samman och lånat en grönsakssvarv från Renée Voltaires företag (läs mer om det här). Ha, ha, knepet skulle testas på min grönsaksmotståndare till dotter. Tror du det funkande? Nej, hon var inte så lättlurad och rynkade på näsan och spottade ut provtuggan.
Fast felet kanske var att hon är för gammal för att låta sig luras (9 år). Eller också berodde det på att hon kom in i köket när jag stod och svarvade för glatta livet, och ville testa att veva runt med apparaten. Så hon visste ju redan innan att det inte var spagetti, utan squash, med köttfärssås. Men jag slevade i mig en portion med squash och köttfärssås, och det var riktigt gott.
Min dotter vevade gärna, men hon lät sig inte luras i grönsakerna.
Jag slängde i ”squashspagettin” i lite lättsaltat kokande vatten i 1 minut innan jag la upp den på tallriken, så att den skulle bli varm. Dottern fick till slut vanlig spagetti i stället.
Squash är en supergrönsak om man vill hålla nere på kalorierna. Den innehåller bara 17 kcal per 100 gram samt är fylld med C-vitamin och folsyra...
Kommentera
Mest lästa blogginlägg förra veckan
Träning och pollensäsongen...
Hej!
Överallt ser man människor som tränar. Snart är det sommar...
I FORM
- Mest lästa
- Nytt
-
I FORM Översikt
- Träning
- Löpning
- Träningsprogram
- Styrketräning
- Kaloriförbränning
- Kondition
- Träningsformer
- Motivation
- Kost och träning
- Träningsnyheter
- Välbefinnande
- Spa
- Stress
- Semester
- Sex
- Relationer och singelliv
- Meditation
- Massage
- Förebyggande
- Nytt om välbefinnande
- Testa dig själv
- Accepterar du din kropp som den är?
- Formtesta dig själv
- Får du i dig tillräckligt med järn?
- Får du tillräckligt med kalk?
- Förbränn chokladkakan
- Förbränn dina synder
- Förbränn julkalorierna
- Ger du din hjärna rätt saker att äta?
- Har du ett starkt immunförsvar?
- Har du fingertoppskänsla?
- Har du humor?
- Har du prestationsångest?
- Har du sexuellt självförtroende?
- Hitta din fitnessprofil
- Hitta din träningspuls
- Hur attraktiv är du för din dejt?
- Hur mycket protein behöver du?
- Hur mycket stress har du i ditt liv?
- Hur många kalorier behöver jag?
- Hur sunt äter du?
- Lever du i nuet?
- Hur tjock är jag om 6 månader?
- Mål din kondition
- Räkna ut din belöning
- Räkna ut din fettprocent
- Räkna ut din halvmaratontid
- Räkna ut dina intervalltider
- Räkna ut ditt konditionsvärde
- Sover du tillräckligt?
- Står du i vägen för dig själv?
- Testa era sinnens språk
- Testa din sexuella IQ
- Testa din viktminskningsprofil
- Tröstäter du eller är maten bränsle?
- Vad förbränner din kropp i vila?
- Vad förbränner dina julaktiviteter?
- Vad förbränner din motion?
- Äter du tillräckligt varierat?
- Är det dags att byta jobb?
- Är det dig eller jobbet?
- Är du beroende av nikotin?
- Är ditt blodsocker stabilt?
- Är du bra på att vara ledig?
- Är du en bra dejt?
- Är du en stressätare?
- Är du introvert eller extrovert?
- Är du konflikträdd?
- Är du överviktig?
- Är du redo för ett maraton?
- Är du stressad?
- Är du svartsjuk?
- Äter du för mycket salt?