Grönsaker från lokala odlare - det är grejer det!
Ekologiskt och närproducerat
30 augusti 2010
Nu börjar det bli höst och med hösten kommer bönderna till stan, i alla fall till Malmö där jag bor.
Under några timmar står de på ett torg i stan och säljer närproducerade och ekologiska produkter. Det är alltifrån grönsaker och fisk till honungsljus och strutskött.
Själv satsade jag på rödbetor, morötter och tomater.
Jag köper alltid ekologiskt när det gäller frukt och grönsaker, och det är extra bra om det är närproducerat. Dessutom gillar jag att det inte är helt perfekta exemplar man hittar på dessa marknader, det känns mer äkta med lite skavanker.
Randiga rödbetor är rätt häftigt!
Och i morgon smäller det, då är det dags för I FORM-loppet!!! - återkommer med en rapport därifrån.
HÄLSOEXPERT IDA REGITZE KRAG KOMMENTERAR
En annan sak som man bör unna sig själv så här års är lokalt odlade äpplen; de är supergoda och fyllda med vitaminer och helt klart bättre än utländska sorter!
Men färska rödbetor är också bra, de är fullproppade med B- och C-vitaminer och kalium, saker som du bland annat behöver till ditt immunförsvar och muskelfunktion. Det finns också de som hävdar att rödbetor har en stramande effekt på huden på grund av innehållet av ämnet hyaluronsyra...
Du kan ha rödbetorna råa i sallad, baka dem tillsammans med andra rotfrukter i ugnen eller försöka dig på att göra en rödbetssaft. Om du har en juice-press är det enkelt; lägg i tre rödbetor och en liten bit färsk ingefära, saften från en lime, lite råsocker och massor av krossad is. Du kan också med fördel blanda rödbetssaften med äppel- och apelsinjuice, det ger en god smak.
Kommentera
- 1 kommentar
-
31. Augusti 2010 - 23:01 Helena (--)
Har precis kommit hem från I-FORM loppet i Malmö som i år var betydligt bättre organiserat (framförallt med tanke på vattnet), dock måste jag påpeka att det är lite tråkigt att man inte fick ngn medalj. Det är ändå därför man utsätter sig för 10km "tortyr".
Kändes lite snopet faktiskt
Mest lästa blogginlägg förra veckan
Träning och pollensäsongen...
Hej!
Överallt ser man människor som tränar. Snart är det sommar...
I FORM
- Mest lästa
-
Sandra bloggar inför I FORM-loppet
I sommar smäller det; då ska Sandra Wu sätta personligt ...
- Nytt
-
Följ bikini-bloggarens väg mot stranden
Vår coola bikini-bloggare, Ann-Louise, har gått "all in" ...
Kolla på mina festbilder
Hurra, hurra, hurra! I FORM fyller 25 år och det firas ...
I FORM Översikt
- Träning
- Löpning
- Träningsprogram
- Styrketräning
- Kaloriförbränning
- Kondition
- Träningsformer
- Motivation
- Kost och träning
- Träningsnyheter
- Välbefinnande
- Spa
- Stress
- Semester
- Sex
- Relationer och singelliv
- Meditation
- Massage
- Förebyggande
- Nytt om välbefinnande
- Testa dig själv
- Accepterar du din kropp som den är?
- Formtesta dig själv
- Får du i dig tillräckligt med järn?
- Får du tillräckligt med kalk?
- Förbränn chokladkakan
- Förbränn dina synder
- Förbränn julkalorierna
- Ger du din hjärna rätt saker att äta?
- Har du ett starkt immunförsvar?
- Har du fingertoppskänsla?
- Har du humor?
- Har du prestationsångest?
- Har du sexuellt självförtroende?
- Hitta din fitnessprofil
- Hitta din träningspuls
- Hur attraktiv är du för din dejt?
- Hur mycket protein behöver du?
- Hur mycket stress har du i ditt liv?
- Hur många kalorier behöver jag?
- Hur sunt äter du?
- Lever du i nuet?
- Hur tjock är jag om 6 månader?
- Mål din kondition
- Räkna ut din belöning
- Räkna ut din fettprocent
- Räkna ut din halvmaratontid
- Räkna ut dina intervalltider
- Räkna ut ditt konditionsvärde
- Sover du tillräckligt?
- Står du i vägen för dig själv?
- Testa era sinnens språk
- Testa din sexuella IQ
- Testa din viktminskningsprofil
- Tröstäter du eller är maten bränsle?
- Vad förbränner din kropp i vila?
- Vad förbränner dina julaktiviteter?
- Vad förbränner din motion?
- Äter du tillräckligt varierat?
- Är det dags att byta jobb?
- Är det dig eller jobbet?
- Är du beroende av nikotin?
- Är ditt blodsocker stabilt?
- Är du bra på att vara ledig?
- Är du en bra dejt?
- Är du en stressätare?
- Är du introvert eller extrovert?
- Är du konflikträdd?
- Är du överviktig?
- Är du redo för ett maraton?
- Är du stressad?
- Är du svartsjuk?
- Äter du för mycket salt?